Улица "Отец Паисий"

Тези от вас, които познават Пловдив, знаят колко емблематична за града е улица "Отец Паисий". След Освобождението се превръща в пространство на промени, икономически и културни. И за нас е много запомняща се, защото от тук започна и животът на нашия шоколад :-). Интересната история на "Отец Паисий" можете да прочетете тук: "Улицата преди и сега".

Благодарение на всички ентусиасти и най-вече на хората от Open Arts Foundation и Artnewscafe улицата живее и днес и се превръща в място за развитие на толкова вдъхновяващи проекти и артисти.



Снимки от тазгодишния "Фестивал Улица Отец Паисий".

Добави в Svejo

Kакаов чай

Обвивката на какаовите зрънца, която не се използва за изработването на шоколад поради високото съдържание на фибри, съдържа същите полезни вещества като самите ядки. В шушулката се крият естествени антиоксиданти, витамини, магнезий, фосфор, мед, теобромин за добро настроение, а съдържанието на кофеин е по-малко от това в зеления чай. 

Така се роди и идеята за какаов чай от обвивките на био какаовите зърна. Комбинираме го с канела и парченца захаросан джинджифил. Няколко грама в гореща вода са достатъчни, капкa прясно мляко и мед или захар правят напитката още по-вкусна :-)

Какаов чай може да дегустирате в Пловдив,  Artnewscafe, ул."Отец Паисий" 38

Добави в Svejo

Първа среща

В неделя шоколадите за първи път напуснаха работилницата, за да се запознаят с вас :-). Бяха леко неуверени и нетърпеливи.

Как ще ни приемат, дали ще се осмелят  да ни опитат... 

По същия начин се чувствахме и ние двамата, леко притеснени, но в очакване на нови предизвикателства.

 Сега, когато си мислим с широка усмивка за този ден, не спираме да благодарим за споделените емоции, изключителните запознанства, искрите в очите и вярата...

Добави в Svejo