сряда, 17 май 2017 г.

Бадеми с черен шоколад




Заменяме следобедното кафе с ето тези шоколадови хапки: 90% натурален шоколад, който обгръща бадеми, лешници или други ядки по ваш избор. Бързо, неустоимо вкусно и освежаващо:





Време за приготвяне: 15мин.

Количество: 10-15бр.

Продукти:

100г. бадеми

80г. шоколад ГАЙО ROCK

1ч.л зехтин

1с.л. меласа

щипка розова сол
Бадемите се измиват и запичат на тиган с малко сол. Меласата се разтваря в 1ч.л. вода и се добавя при бадемите. Овалват се няколко пъти и се свалят от котлона. Оставяме ги да изстинат.

Шоколадът се натрошава и разтапя на водна баня. Взимат се по 5 бадема и се овалват в шоколада. Изваждат се с лъжица и се поставят върху оризова хартия. Оставят се да стегнат за час. Може да се съхраняват в хладилник.


Рецептите ГАЙО се експериментират и приготвят в кухнята на I Love Our Dream

петък, 5 май 2017 г.

Шоколадов шейк с фъстъчено масло






Обичаме петъците, защото почивните дни са съвсем близо. Пътуване до ново място ни зарежда с много сила и вдъхновение. Ето една бърза рецепта за вкусна напитка, която споделяме навън с приятели докато се наслаждаваме на пролеттта.


Време за приготвяне: 10мин.

Количество: 600мл 

Продукти:

50г шоколад JAZZ

2с.л. какао на прах ГАЙО

1с.л. меласа

2с.л. фъстъчено масло

500мл. прясно краве мляко или кокосово

бита краве сметана или кокосова сметана

какаови зърна

лед



Шоколадът се натрошава на парчета и се залива със 150мл топло мляко. Оставя се за 5мин., след което се разбърква до хомогенното му смесване с млякото. Изсипваме течността в блендер. Към нея прибавяме меласата, фъстъченото масло, какаото и останалото мляко. Ледът може да се добави също, ако блендерът ви го позволява. Всичко се смесва добре. Изсипва се в чаши. Гарнираме със сметана, какаови зърна, ядки.


Рецептите ГАЙО се експериментират и приготвят в кухнята на I Love Our Dreams